Farba vína je tmavočervená s fialovým odtieňom, vôňa ovocná, čučoriedkovo-černicová. Chuť plná, harmonická, čokoládovo- kávová, s vyrovnanou harmonickou kyslosťou. ideálne sa hodí k varenej alebo údenej šunke, k pečenej divej kačke. Podávame pri teplote 16 – 18 °C.